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《吃土豆的人》 - 繪畫風格

這幅畫,充分反映了梵高的社會道德感。他選擇畫那些農民,主要是因為他發現自己與這些貧窮勞動者之間,有某種精神上和感情上的共鳴。他在給其弟弟提奧的信中寫道:“我想強調,這些在燈下吃土豆的人,就是用他們這雙伸向盤子的手挖掘土地的。因此,這幅作品描述的是體力勞動者,以及他們怎樣老老實實地掙得自己的食物。”
梵·高自從於1880年學習了米勒的作品後,決心也成為一個“農民畫家”。在構思這幅畫時,他似乎感到自己就與畫上這些人物是一家人,他和他們一樣貧窮憨厚。為了描繪這個主題,他注意農民的形體和姿態。用粗獷的筆觸,濃重的色彩去充填他的畫稿上的素描。顏色由於反復塗抹,已顯得混濁,缺乏一定的透明度。 畫上一家人圍坐在狹小的桌子前,周圍空間也很擁擠。低矮的房頂,給人以壓抑感。中間掛著一盞煤氣燈,右邊一個農婦在斟茶,與此相對的左邊一個男子在切土豆。一家人辛勤勞動,晚餐桌上只是土豆。後面端碗的老嫗和左近帶頭巾的婦女形象,顯得那樣蒼老而醜陋。
  
《吃土豆的人》是梵·高受到米勒影響的第一幅創作。但就構圖特點來看,與倫勃朗那一幅《愛莫斯的基督》有許多相似之處。不管怎樣,凡·高確實在此畫上寄予了自己對窮苦人的深摯感情。
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